Januária tem o primeiro museu do Brasil dedicado ao pão de queijo

Quem visita Januária, no Norte de Minas Gerais, encontra muito mais do que as belas paisagens às margens do Rio São Francisco. 

A cidade é um verdadeiro paraíso para os amantes do pão de queijo, abrigando o primeiro museu do Brasil dedicado exclusivamente à história e à tradição desse quitute tão querido pelos brasileiros.

O Museu Memorial do Pão de Queijo Geraldo Farias e Dália Farias, localizado no centro histórico da cidade, conta a história de uma família de quitandeiros que há gerações produz o tradicional pão de queijo. 

Através de objetos antigos, fotografias e documentos, o visitante pode fazer uma viagem no tempo e conhecer os segredos da receita original.

Um mergulho na história
O museu, que leva o nome do casal fundador, preserva a memória da produção artesanal do pão de queijo, desde os séculos XVIII e XIX. É possível ver de perto os utensílios utilizados pelas quitandeiras, como pilões de madeira, raladores e formas de barro, além de apreciar uma rica coleção de arte popular.

Além de ser um espaço de preservação da memória, o museu também é um local de celebração da cultura mineira. O visitante pode participar de oficinas culinárias e aprender a preparar o autêntico pão de queijo, utilizando os mesmos ingredientes e técnicas das antigas quitandeiras.

Um patrimônio cultural
O Museu Memorial do Pão de Queijo é um verdadeiro patrimônio cultural de Minas Gerais. Ele não apenas preserva a história de um alimento tão querido pelos brasileiros, mas também valoriza o trabalho das quitandeiras e contribui para a divulgação da cultura mineira.

Como visitar
O museu está localizado na Rua Geraldo Alves de Farias, nº 105, Centro de Januária. As visitas são gratuitas, mas é recomendável agendar com antecedência para participar das oficinas culinárias e degustar o pão de queijo recém-assado.